ਇਹ ਸਬਜੀ ਹੈ ਪੋਸ਼ਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ
ਕਟਹਲ
ਕਟਹਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਦੋਵੇਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਟਹਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੰਨੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦਾ ਹੈ ਕਟਹਲ
ਕਟਹਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 7-8 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਟਹਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
ਕਟਹਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਥਿਆਮਿਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਆਇਰਨ, ਨਿਆਸੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੋਟਾਪਾ
ਕਟਹਲ ਨੂੰ ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਨਾਮਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਟਹਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ
ਕਟਹਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਧਦੀ ਹੈ।
View More Web Stories