ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਅਫ਼ਵਾਹਾਂ ਦੀ ਸੱਚਾਈ ਜਾਣੋ

ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ

ਦੁੱਧ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਚ ਕਈ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਗਲਤ ਪ੍ਰਚਾਰ

ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਲਤ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਵੀ ਫੈਲਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਓ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੁੱਝ ਮਿੱਥਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੱਚ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ....

ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ

ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਲਾਈ ਕੱਢ ਕੇ ਦੁੱਧ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਉਬਾਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਿੱਥ ਬਿਲਕੁਲ ਗਲਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਚ ਮੌਜੂਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਬਲਗਮ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ

ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਲਗਮ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਖੰਘ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਲਗਮ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਇਹ ਮਿੱਥ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਮੁਹਾਸੇ

ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮੁਹਾਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਿੱਥ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜੈਨੇਟਿਕਸ, ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ

ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।