ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦਾ ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ


2024/01/02 17:36:22 IST

ਸੇਵਨ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ

    ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਚਾਹ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਹ, ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਚਾਹ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਮਹਿਮਾਨ ਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚਾਹ ਹੋਰ ਪੀਣੀ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 

ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ 

    ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। 

ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 

    ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਭਾਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰਤ ਚ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਚ ਦੁੱਧ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਈ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ

    ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਸਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਨਾ ਪੀਓ

    ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਬਲੋਟਿੰਗ, ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। 

ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਉਬਾਲੋ

    ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। 

ਚੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ

    ਦੂਜੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਚਾਹ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ

    ਜੋ ਚਾਹ ਲੋਕ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਚਾਹ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। 

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਨਸ਼ਟ

    ਚਾਹ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਪੇਟ ਦਰਦ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

View More Web Stories