ਨੇਪਾਲ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ਰੂਰ ਚੱਖੋ


2023/11/17 13:03:42 IST

ਦਾਲ ਭਾਟੀ

    ਇਸਨੂੰ ਨੇਪਾਲ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਨੇਪਾਲੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੋਮੋਜ਼

    ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਮੇਓਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਜਾਂ ਤਲ ਕੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਥੁਪਕਾ

    ਥੁਪਕਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਥਾਨਕ ਵਸਤੂ ਹੈ ਜੋ ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਮੋਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੀਲ ਰੋਟੀ

    ਡੋਨਟ ਅਤੇ ਬੇਗਲ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੇਲ ਰੋਟੀ ਤਿਹਾੜ ਅਤੇ ਦਸ਼ੈਨ ਵਰਗੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਢਿੰਡੋ ਜਾਂ ਢੰਡੋ ਥਾਲੀ

    ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਦਲੀਆ ਹੈ ਜੋ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੇਪਾਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।

ਗੁੰਦਰੂਕ

    ਇਹ ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਢੀਂਢੋ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਗੋਰਖਾਰੀ ਲੈਂਬ

    ਇਹ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਂਬ ਨਾਲ ਹੋਲੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ।

View More Web Stories