ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ!

ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹਨ? ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਕਾ ਕੇ ਪੈਕੇਜ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡਿਨਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਸੂਪ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਯੋਗ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ […]

Share:

ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹਨ?

ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਕਾ ਕੇ ਪੈਕੇਜ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡਿਨਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਸੂਪ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਯੋਗ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ ਕਾਰਨ:

1. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮੱਗਰੀਆਂ: ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ: ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ ਸੋਡੀਅਮ (ਲੂਣ) ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ।

3. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟ: ਕੁਝ ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

4. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ: ਕੁਝ ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

5. ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਵੱਡੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਭੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਈਟ ਭੋਜਨ ਸੁਵਿਧਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ – ਸਧਾਰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਫ਼ਰ ਤੈਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।