ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਹਫ਼ਤਾ 2023

ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣਾ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫੋਕਸ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ […]

ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣਾ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫੋਕਸ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। 

ਪਾਣੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਆਵਾਜਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਾਂਗ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੂਸ ਜੋ ਪਾਚਨ, ਸਾਡੇ ਖੂਨ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਰੀਰਕ ਤਰਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਹੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਉਮੰਗ ਮਲਹੋਤਰਾ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹਨ:

1. ਫਲ: ਫਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 85-90% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

2. ਤਰਬੂਜ: ਇਹ 92-94% ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਪਰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 

3. ਸੰਤਰੇ: ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਲਗਭਗ 89% ਪਾਣੀ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

4. ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ: ਇਹ 94% ਪਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

5. ਖੀਰੇ: ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 95% ਪਾਣੀ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।

6. ਦੁੱਧ: ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਸਮਝੋ, ਪਰ ਇਹ 87% ਪਾਣੀ ਹੈ।

ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਾਹਿਰ, ਸੁਵਿਧਾ ਜੈਨ, ਜੋ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਾਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:

– ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ: ਤੁਹਾਡੀ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। 

– ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

– ਵੈਜੀ ਜੂਸ: ਇਹ ਜੂਸ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗਾਜਰ, ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਜੂਸ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

 – ਚਾਸ (ਛਾਛ): ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਭਾਰਤੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪਾਚਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। 

ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣਾ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਆੜੂ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਲੀਚੀ ਅਤੇ ਆੜੂ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮਾਨਸੂਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

• 

  ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੇਫੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਤਾਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬੈਸਟ

  Lifestyle

• 

  ਕਿਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਅਕਸਰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਜਾਣੋ ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ

  Lifestyle

• 

  ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਾਂਗੀ ਚਮਕ ਉੱਠੇਗੀ ਚਿਹਰਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਰੋ ਟਮਾਟਰ ਫੇਸ਼ੀਅਲ

  Lifestyle

• 

  ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕਹੋ! ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

  Lifestyle

• 

  ਮੱਛੀ ਦੇ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਨਾ ਖਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ,ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਨ ਖਤਰਨਾਕ

  Lifestyle