ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਸੇਵਨ ਹੋਵੇ?

ਮੇਥੀ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ। ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੱਕ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੈਰ! ਇਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ […]

Share:

ਮੇਥੀ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ। ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੱਕ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੈਰ! ਇਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣੋ ਕਿ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ।

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ

ਟਾਈਪ-2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਇੱਕ ਆਮ ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਾਲੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਇਹ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਰਿਸਾਵ ਲਈ ਸੁਨੇਹਾ ਭੇਜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੱਗੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਜੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਧੀਮਾ ਕਰਕੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਮੇਥੀ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਲੈਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?

ਉੱਚ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਸਮੇਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਜਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖੇ ਮੇਥੀ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ, 4-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ’ਤੇ HbA1c ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਮਾਹਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਥੀ ਦਾ ਜਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਮੇਤ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵੀ ਕਰਦੇ ਰਹੋ।