ਕੀ ਅੰਬ ਦਰਖਤ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ? ਸਕਿੰਟਾਂ 'ਚ ਹੀ ਪਛਾਣ ਲਵੋਗੇ ਇਹ 5 ਤਰੀਕੇ

ਮੈਂਗੋ ਹੈਕ: ਕੈਮੀਕਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਹੀ ਅੰਬ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Mango Hack: ਕੈਮੀਕਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਅੰਬ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਹੀ ਅੰਬ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਦਾ ਬੇਸਬਰੀ ਨਾਲ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅੰਬ ਸਵਾਦ 'ਚ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੁਝ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਆਪਣੇ ਮੁਨਾਫੇ ਲਈ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ।

ਕੈਮੀਕਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਅੰਬ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਟਿਪਸ ਬਾਰੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਅੰਬ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਹੀ ਅੰਬ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਬ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਅੰਬ ਪਾਣੀ 'ਚ ਡੁੱਬਣ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜੇਕਰ ਅੰਬ ਪਾਣੀ 'ਚ ਤੈਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਮੀਕਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕਲਰ ਚੈਕ ਕਰੋ 

ਸਹੀ ਅੰਬ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬਾਂ 'ਤੇ ਹਰੇ ਧੱਬੇ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 

ਅੰਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਕਲਰ 

ਇਸ ਟੈਸਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅੰਬ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ। ਜੇਕਰ ਅੰਬ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਤਾਂ ਅੰਦਰੋਂ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਹਰੇ ਤੋਂ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਅੰਬ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਅੰਬ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ

ਜੇਕਰ ਅੰਬ ਦਬਾਉਣ 'ਤੇ ਨਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸੱਚਾ ਅੰਬ ਹੈ। ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਦਬਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਸਵਾਦ 'ਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੈਮੀਕਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅੰਬ ਸਵਾਦ 'ਚ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

• 

  ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪੇਟ ‘ਚ ਅਲਸਰ,ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ

  Health

• 

  ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ, ਬਸ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕਰੋ ਚੋਣ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਸੇਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ

  Health

• 

  Daily 5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ Salt ਦਾ ਸੇਵਨ ਮਤਲਬ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ 23% ਵੱਧ

  Health

• 

  Cinnamon ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਈ ਲਾਭ, ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ

  Health

• 

  ਕੀ ਤਣਾਅ ਬਣਦਾ ਹੈ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਦਾ ਕਾਰਨ? ਉਹ ਤਰੀਕੇ ਕਰਨਗੇ ਦਰਦ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ

  Health