Health Tips: ਰੋਜ ਖਾਓ 15 ਬਾਦਾਮ, 15 ਦਿਨ ਚ ਵੇਖੋ ਕਮਾਲ 

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕਈ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕੁਝ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਲੈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਗੱਲ ਭਿੱਜੀਆਂ ਦਾਲਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਖਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪਾਵਰ ਹਾਊਸ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੋਰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

 

 

ਹੈਲਥ ਨਿਊਜ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਈ ਲੋਕ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਕੁਚਲੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਭੂਰੇ ਬਦਾਮ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਆਨੰਦ ਹੈ। ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਸਵੇਰੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕਈ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕੁਝ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਲੈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਖਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਇਹੀ ਗੱਲ ਭਿੱਜੀਆਂ ਦਾਲਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਖਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪਾਵਰ ਹਾਊਸ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੋਰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਭਿੱਜੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਕਈ ਵਾਰ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। HealthifyMe ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਕੱਚੀ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਪਾਚਨ - ਭਿੱਜੀਆਂ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ 'ਤੇ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਭਿੱਜੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਬਦਾਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਚਣ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ - ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ 'ਚ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚਬਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਉਂ ਕੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸਟਾਰਚ ਟੁੱਟਣਾ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇਕਰ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੁੰਡ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ 

ਬਲੋਟਿੰਗ — ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੋਟਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ 'ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡਸ' ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਭਿੱਜ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਉਂ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਖਤਰਾ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਣਿਜ ਸਮਾਈ — ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ — ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਦਾਮ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭਿੱਜੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਵਾਲ ਵੀ ਬਣਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

• 

  Daily 5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ Salt ਦਾ ਸੇਵਨ ਮਤਲਬ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ 23% ਵੱਧ

  Health

• 

  Cinnamon ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਈ ਲਾਭ, ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ

  Health

• 

  ਕੀ ਤਣਾਅ ਬਣਦਾ ਹੈ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਦਾ ਕਾਰਨ? ਉਹ ਤਰੀਕੇ ਕਰਨਗੇ ਦਰਦ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ

  Health

• 

  ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇਣ ਨਾਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੱਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ Blackheads ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਅਪਣਾਓ ਇਹ ਨੁਸਖਾ

  Health

• 

  ਜਲਦ ਤੋਂ ਜਲਦ ਕਰੋ ਡਾਇਟ ਪਲਾਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ Diabetes ਅਤੇ blood sugar ਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਸ਼ਿਕਾਰ

  Health